消費生活協同組合（生協）とは、「組合員の必要な物資を供給したり、協同利用施設を設置すること等によって、組合員の生活の改善、文化の向上を図る消費者の自発的な生活協同組織であって、消費生活協同組合法（生協法）により法人格を与えられた非営利の協同組織体」をいいます。 活動内容により、いくつかの種別に分けて言うことも多く、静岡県では以下のような分類となっています。
＜静岡県内の生協の種別＞
| 地域生協 | 一定地域内に居住する消費者によって組織され購買事業を行う。 |
| 職域生協 | 同じ職場で働いている人によって組織され、福利厚生のため売店、食堂、各種サービスや、居住している地区で店舗を行う。 |
| 大学生協 | 大学の学生と教職員により組織され、食堂・書籍・購買や各種サービスを行う。 |
| 学校生協 | 幼小中校の教職員や児童生徒の保護者で組織され、カタログや共同購入による供給事業を行う。 |
| 医療生協 | 病院や診療所などを持ち、医療と保険の活動を行う。 |
| 共済生協 | 火災共済や生命共済などの共済事業を行う。 |
| 連合会 | 生協を会員とする生協。 |
注：上記分類の「地域生協」「医療生協」「共済生協」を合わせて「地域生協」、「職域生協」「大学生協」「学校生協」を合わせて「職域生協」とも呼ぶことがあります。
＜静岡県内の生協数と主な生協＞
| 地域 | 地域生協 | ５生協 | ユーコープ、生活クラブ、パルシステム静岡、あいち生協 等 |
| 医療生協 | １生協 | 浜北医療生協 | |
| 共済生協 | ２生協 | 静岡県労働者共済生協、静岡県民共済生協 | |
| 職域 | 職域生協 | ３生協 | スズキ生協、静岡県教職員生協、日軽金生協 |
| 大学生協 | ２生協 | 静岡大学生協、静岡文化芸術大学生協 | |
| 学校生協 | １３生協 | 地区学校生協 | |
| 連合会 | ２生協 | 静岡県生活協同組合連合会、静岡県学校生協連合会 | |
注：２０１９年１２月現在、県内で２４の生協が活動しています。（全国を活動エリアとする生協を除く）
＜県内生協の組合員・出資金・事業高の推移＞
| ２０１６年度 | ２０１７年度 | ２０１８年度 | |
| 組合員数（人） | １，０９９，４２８ | １，１０１，５２２ | １，１１３，４１８ |
| 出資金（千円） | １７，１２３，０４８ | １７，７４８，９０８ | １７，０２２，６４３ |
| 事業高（千円） | １０５，６１８，８２６ | １０５，１６１，０１１ | １０５，２９６，３５６ |
